帯広会場
札幌会場
べこちちFACTORY
自家牧場の新鮮な牛乳を使い、塩分ひかえめに食べやすいチーズ作りを心掛けています。
フェア出店商品
さけるチーズ ブラックペッパー
チーズ／パスタフィラータ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い
塩分控えめですが、粗挽きブラックペッパーを使ったピリッとスパイシーなチーズです。
みそモッツァレラ
チーズ／フレッシュ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い
同管内の手造りみそを使い、おつまみにも料理にも合うチーズが出来ました。
「購入」できる店舗
「食べられる」お店
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