キサラファーム

帯広会場

札幌会場

広大な土地の中にキサラファームチーズ工房があります。自社でヤギを飼育・搾乳し、シェーブルチーズを製造しています。
また、近隣の酪農家さんから仕入れたミルクで牛のチーズも製造しています。

フェア出店商品

ソフトタイプのチーズに食用の炭をまぶした、黒く珍しいチーズです。JALの国際線に採用されています。

こしょうを練り込んだクリームチーズをモッツァレラで包み込んだ新感覚のチーズです。めざまし土曜の「キクエがキクヨ」で紹介されました！

札幌市中央区大通西24丁目2-3　プレミエール円山1F

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