米村牧場チーズ工房

帯広会場

札幌会場

昭和21年原野を切り拓くことから始まりました。そのときから、大地に根付き、大地を見つめ、この土地とともに生きてきました。牛の餌となる牧草作り、牧草のための土作りから丁寧におこない、およそ85頭の乳牛を育てています。

フェア出店商品

長期熟成チーズで必須アミノ酸が自己結晶化しつつ熟成を高め、風味・コクが更に増す頃です。

和風チーズです。熱に溶けるタイプで、しろたまり醤油酵素酵母とのコラボ商品です。

まだ情報がありません。

まだ情報がありません。