帯広直売
札幌直売
ファットリアビオ北海道
北海道産100％の新鮮な牛乳を使って、南イタリアのチーズ職人ジョバンニ・グラツィアーノが作り上げた、ブッラータ、カチョカヴァロ、モッツァレッラ、リコッタなどの特別なイタリアンチーズを是非ご賞味ください。
フェア出店商品
イタリア職人が作るカチョカヴァロ
ステーキのように焼くだけで、濃厚なチーズの香りが楽しめます。
イタリア職人が作るリコッタ
リコッタは南イタリア原産のフレッシュチーズで、チーズを作るときに出るホエーを再加熱して作られます。脂肪分が少なくミルクの柔らかな口当たりとさっぱりとした食感が特徴です。
出店社情報
- 住所
- 〒003-0029 北海道札幌市白石区平和通12丁目北5−10
- 電話番号
- 011-376-5260
- 営業時間
- 11：00～16：00
- ホームページ
- https://fattoriabio.jp/