帯広出店 札幌出店

農業協同組合あしょろチーズ工房

■住所

足寄郡足寄町中矢673-4

■TEL

■営業時間

8:30~17:00

■ホームページ

■通販サイト

冷涼な気候は酪農に適しており、8,900頭以上の乳牛が酪農家により大事に飼育されています。あしょろチーズ工房は1981年から始まったチーズ製造の歴史を受け継ぎ、地元産の新鮮な牛乳を使い、職人が手作りで優しい味のチーズを製造しています。

フェア出店商品
熟モッツァレラ「ころ」
チーズ/パスタフィラータ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い

棒状に伸ばしたモッツァレラチーズを短くカットし約2週間熟成させて味に深みを出しています。かめばかむほど深い味わいが楽しめます。

「購入」できる店舗

Aコープあしょろ

足寄町南3条1丁目10番地
TEL:  0156-25-4321

藤丸百貨店

帯広市西2条南8丁目1番地
TEL:  0155-24-2101

「食べられる」お店

まだ、情報がありません。

■主催/北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会
■後援/北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所
【帯広開催のみ】十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、帯広市、(公社)北海道栄養士会十勝支部
【特別協賛】 十勝毎日新聞社 ※帯広会場のみ

Copyright © 北海道牛乳普及協会. All Rights Reserved.