帯広出店 札幌出店

きた牛舎

■住所

中川郡美深町川西50

■TEL

■営業時間

8:00~16:00

■ホームページ

■通販サイト

ふるさとの寒村で、2009年にチーズ工房をつくり、牛のいる酪農の原風景を未来へつなげようと奮闘しています。応援お願いします。

フェア出店商品
牧場のラクレット
チーズ/ハード・セミハード
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い

溶かしておいしく召し上がれる、ウォッシュ系セミハード、ラクレットタイプのチーズです。香りのよい食べやすいチーズです。

しろかんば
チーズ/フレッシュ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い

酸凝固製法のソフトチーズ。酒肴でも、硬質系パンに塗って、食事で召し上がってもおいしいです。加熱調理には向きません。

「購入」できる店舗

道の駅びふか

中川郡美深町大手307
TEL:  01656-2-1000

きたキッチン旭川店

旭川市宮下通7丁目2 イオンモール旭川駅前店1F
TEL:  0166-74-7101

「食べられる」お店

まだ、情報がありません。

オンライン限定販売
きた牛舎オリジナルセット

フレッシュ「モッツアレラ」、「カチョ」と「牧場のラクレット」、「しろかんば」。スペシャルな4種チーズをワンパッケージでお届け。

■主催/北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会
■後援/北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所
【帯広開催のみ】十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、帯広市、(公社)北海道栄養士会十勝支部
【特別協賛】 十勝毎日新聞社 ※帯広会場のみ

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