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アグリフーディズム(美深町チーズ工房プティフロマージュ)
仁宇布、ニウプ。北海道の北部にある、美深町の集落の名です。ここでのびのび暮らすグラスフェッド放牧牛たちのすぐそばで、プティフロマージュはチーズなどの乳製品をつくっています。
フェア出店商品
グラスフェッドバター 無塩
バター
風味
弱い
強い
香り
弱い
強い
美深町産の生乳を使った無塩バターです。放牧ならではの牧草の香りが感じられます。
チーズ工房が作るナチュラルヨーグルト
ヨーグルト
風味
弱い
強い
香り
弱い
強い
美深町の生乳を使い、少し柔らかめのセミハードタイプのヨーグルトです。
「購入」できる店舗
「食べられる」お店
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