■住所
勇払郡むかわ町汐見281
■TEL
■営業時間
特になし（直売店がないため）
■ホームページ
■通販サイト
むかわ町にある小さな牧場で自家製乳のみを使用し、チーズを製造しています。食べやすいフレッシュタイプやコクのあるセミハード、地元の食材とコラボしたストリングチーズなど、常時１０種類のチーズを作っています。
ナッツを思わせる香りと、熟成によってできる深いコクが魅力的なチーズです。
牧場の牛たちが食べているのは、潮風に乗って運ばれてきた、海のミネラルが豊富な牧草です。
「購入」できる店舗
「食べられる」お店
白カビタイプの「雪の音」やセミハードタイプの「はじめのチーズ」焼いて美味しい「カチョカバロ」そのままおつまみとしてお召し上がりいただけます。
■主催／北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会
■後援／北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所
【帯広開催のみ】十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、帯広市、(公社)北海道栄養士会十勝支部
【特別協賛】 十勝毎日新聞社 ※帯広会場のみ
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