鶴居村　酪楽館

帯広会場

札幌会場

国の天然記念物タンチョウが舞う、鶴居村。冷涼で牛が暮らしやすく酪農に適した村。おいしいチーズづくりは、おいしい牛乳づくりから始まっています。私たちの村は、おいしい牛乳の村。おいしいチーズの村です。セミハードを中心に熟成タイプのチーズに特化して製造をしています。

フェア出店商品

6ヶ月熟成のゴールドラベルを更に半年以上じっくりと熟成させた限定商品です。噛むほどにコクと風味が口の中に広がる、味わい深いチーズになります。

熟成期間80日以上のチーズです。ややしっとりとした弾力でコクがあり、穏やかで素直な味わいで、口当たりをよく仕上げています。加熱すると塩気がなじんでより豊かな風味が楽しめます。

阿寒郡鶴居村鶴居東１丁目1-3

札幌市中央区大通西２丁目

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