帯広会場
札幌会場
さらべつチーズ工房
更別村の牛乳を使い、手間を惜しまないチーズ作りをしています。隣接する直売所で販売しています。
フェア出店商品
酪佳
チーズ／ハード・セミハード
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い
12ヶ月以上熟成させた深い旨みとコクのある味わい。