帯広会場
札幌会場
乳life
4代続く牧場が手掛けるチーズ工房です。アニマルウェルフェア認証牧場の生乳１００％使用。女性の作り手が、食べる人の健康とミルクの味を楽しめるようこだわって作っております。
フェア出店商品
モッツァレラ
チーズ／フレッシュ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い
生乳の風味と、職人こだわりの柔らかさを楽しんで頂きたく、あえて無塩にしております。
さけっちょ
チーズ／パスタフィラータ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い
子供から大人まで楽しめる裂いて食べるチーズです。一つ一つ職人が手で伸ばして作っております。
「購入」できる店舗
「食べられる」お店
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