帯広出店 札幌出店

広内エゾリスの谷チーズ社

■住所

北海道上川郡新得町字新得西3線42-10

■TEL

■営業時間

10:00~15:00(土日祝日休み)

■ホームページ

■通販サイト

2020年4月に製造開始を始めたばかりの新しいチーズ工房です。新得町広内地区の2軒の放牧酪農家さんと共に、二人三脚でのものづくりを始めました。コンセプトは「チーズのあるしあわせな食卓。生活や働くことを楽しむ価値の創造」。発酵・熟成する多様で奥深さを、チーズを通してお届けできたらと思っております。

フェア出店商品
コバン
チーズ/白カビ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い

ドライフルーツやナッツとの相性抜群!白カビタイプのナチュラルチーズ「コバン」は、風味も優しく、お子様からワイン通の方へも広く愛されています。

「購入」できる店舗

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「食べられる」お店

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■主催/北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会
■後援/北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所
【帯広開催のみ】十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、帯広市、(公社)北海道栄養士会十勝支部
【特別協賛】 十勝毎日新聞社 ※帯広会場のみ

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