帯広会場

札幌会場

広内エゾリスの谷チーズ社

住所
〒081-0038上川郡新得町字新得西3線42-10
電話番号
0156-67-9240
営業時間
10:00~15:00(土日祝日休み)
ホームページ
https://ezorisucheese.net
通販サイト
https://ezorisucheese.raku-uru.jp/

2020年4月に製造開始を始めたばかりの新しいチーズ工房です。新得町広内地区の2軒の放牧酪農家さんと共に、二人三脚でのものづくりを始めました。コンセプトは「チーズのあるしあわせな食卓。生活や働くことを楽しむ価値の創造」。発酵・熟成する多様で奥深さを、チーズを通してお届けできたらと思っております。

フェア出店商品

コバン

チーズ/白カビ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い

ドライフルーツやナッツとの相性抜群!白カビタイプのナチュラルチーズ「コバン」は、風味も優しく、お子様からワイン通の方へも広く愛されています。

「購入」できる店舗

道の駅おとふけ なつぞらのふる里

河東郡音更町なつぞら2番地

TEL:  0155-65-0822

十勝トテッポ工房

帯広市西6条南17丁目3-1

TEL:  0155-21-0101

「食べられる」お店

馬車Bar(HOTEL & CAFE NUPKA)

北海道帯広市西2条南10丁目20-3

TEL:  0155-20-2600(ホテルヌプカ)

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