帯広会場
札幌会場
アンジュ・ド・フロマージュ
北海道黒松内の豊かな自然が育んだ食材をチーズを活かして、皆さまの食卓に喜びを広くお届けいたします。この地でしか出来ない事に、こだわっております。北海道黒松内から、皆さまにチーズをお届けいたします。
フェア出店商品
ganos soga pinot noir（酸凝固タイプ／牛乳製／ナチュラルチーズ）
チーズ／その他（牛乳／ヨーグルトなど）
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い
ワイン用ブドウの絞りかすで香りづけをしたチーズ。チーズの爽やかな酸味にブドウの香りが合わさり、唯一無二の風味を生み出します。お好みで蜂蜜を添えて、ワインとの相性は格別です。
アンジュカレ（白カビタイプ／牛乳製／ナチュラルチーズ）
チーズ／白カビ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い
むっちりと、柔らかな弾力のある白カビチーズ。はじめは優しいミルクの甘みが広がり、日が経つにつれてより濃厚で深みのある味わいに。
「購入」できる店舗
「食べられる」お店
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