■住所
札幌市白石区平和通12丁目北5-20
■TEL
■営業時間
11：00～16：00
■ホームページ
■通販サイト
北海道産100％の新鮮な牛乳を使って、南イタリアのチーズ職人ジョバンニ・グラツィアーノが作り上げた、ブッラータ、カチョカヴァロ、モッツァレッラ、リコッタなどの特別なイタリアンチーズを是非ご賞味ください。
北海道産100%の生乳と塩のみで作られたナチュラルチーズです。グリルや鉄板んでステーキのように焼くだけで濃厚なチーズの香りを楽しめます。ファ
リコッタは南イタリア原産のフレッシュチーズで、チーズを作るときに出るホエーを再加熱して作られます。脂肪分が少なくミルクの柔らかな口当たりとさ
「購入」できる店舗
北海道札幌市白石区平和通12丁目北5番20号
TEL: 011-376-5260
北海道札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス1F
TEL: 011-215-5800
「食べられる」お店
北海道札幌市中央区南2条西1丁目広和ビル
TEL: 011-231-2901
北海道札幌市中央区北2条東4丁目サッポロファクトリーレンガ館
TEL: 011-221-3314
■主催／北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会
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■後援／北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所 ●帯広のみ：帯広市、十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、(公社)北海道栄養士会十勝支部 ●札幌のみ：札幌市
■特別協賛／十勝毎日新聞社（帯広のみ）
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