みるふちゃん工房はJAけねべつに所属する酪農家有志で立ち上げた牛乳豆腐専門工房です。根室内陸の酪農地帯、自然豊かなこの地域で生産された牛乳を使った１００％けねべつ産の商品を作り、酪農の面白さと牛乳の持つ可能性を広げていきたい。そんな想いからこれまで酪農家の中で古くから親しまれてきた家庭料理「牛乳豆腐」を商品化いたしました。どんな調理法でも美味しくいただけるクセのないチーズです。ぜひお試しください。