■住所
〒004-0004札幌市厚別区厚別東4条1丁目1番7号
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■営業時間
9:00~17:00
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■通販サイト
野幌原始林が隣接する丘陵地厚別から安心・安全・高品質なおいしさを発信しています。自然に恵まれた素材を酪農家とともに守り育んでいく企業姿勢のもと、食文化を通じた社会貢献をめざしています。
江別市小林牧場の生乳を使用し熟成に4週間もの時間と手間をかけた手造りチーズです。ドルチェタイプのなめらかな食感とシャープな味わいが特徴。
江別市小林牧場の生乳を使用した風味豊かなラクレットチーズです。溶かして野菜やパンにかけたり、そのまま召し上がれる様、使いやすい形にしました。
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