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菊地ファーム
千葉県出身。2009年北海道十勝の広尾町で新規就農し「菊地ファーム」をスタート、約90頭の牛たちを放牧し酪農を行っている。
2018年〜加工施設兼カフェをつくり加工＆販売を担当。菊地ファーム では酪農家の私たち自身が心から飲みたいと思う牛乳、アイス、お肉を作っています！
フェア出店商品
シングルオリジン コーヒー牛乳
牛乳
風味
弱い
強い
香り
弱い
強い
”ミルク出し製法 ”により、じっくりと4時間冷たい牛乳にコーヒー豆を沁み込ませ、砂糖を一切入れずに作ったこだわりのコーヒー牛乳です。
広尾なめらかプリン
牛乳
風味
弱い
強い
香り
弱い
強い
放牧牛乳をたっぷりと使用した甘さひかえめのなめらかプリンです！