札幌出店

ハートンツリー

■住所

北海道阿寒郡鶴居村字雪裡496-4

■TEL

■営業時間

ランチタイム 11:00~14:00 (ディナータイム要予約)

■ホームページ

■通販サイト

北海道の東、タンチョウが住む鶴居村の見晴らしの良い丘の上で、チーズ製造、レストラン、宿泊、体験工房などをしています。地元食材を使い、捨てない暮らしの提案から、ホエイパンやホエイキャラメルの製造販売もしています。

フェア出店商品
ハートの白カビチーズ
チーズ/白カビ
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い

鶴居村産牛乳を100%使用。原材料はシンプルに牛乳と塩のみ。牛乳本来のやさしい風味が特長。軽くオーブンで焼いても美味しいです。

「購入」できる店舗

ハートンツリーレストラン

北海道阿寒郡鶴居村字雪裡496-4
TEL:  0154-64-2542


「食べられる」お店

ハートンツリー

北海道阿寒郡鶴居村字雪裡496-4
TEL:  0154-64-2542


■主催/北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会
■後援/北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所
【帯広開催のみ】十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、帯広市、(公社)北海道栄養士会十勝支部
【特別協賛】 十勝毎日新聞社 ※帯広会場のみ

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