■住所
虻田郡ニセコ町字近藤425-6
■TEL
■営業時間
夏期10：00～17:00 冬季11:00～17:00
■ホームページ
■通販サイト
世界コンテスト銅賞、国内コンテスト2016、2018、2020年3大会連続青カビ部門日本一獲得。爽やかな青かびとナッツ風味が特徴のブルーチーズ。
セミハードタイプの二世古 楓【kaede】を月浦ワインのドルンフェルダーの搾りかすに漬けて熟成。ワインの香り漂うチーズ。
酸凝固のチーズにスパイスのクローブを混ぜ込み、周りにオレンジの糖漬けをまぶした、大人のデザートチーズ。
「購入」できる店舗
北海道札幌市中央区大通西２４丁目２−３ 円山１F プレミエール大通
TEL: 011-624-7084
新千歳空港 国内線ターミナルビル２Ｆ
TEL: 0123-25-8639
「食べられる」お店
■主催／北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会
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■後援／北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所 ●帯広のみ：帯広市、十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、(公社)北海道栄養士会十勝支部 ●札幌のみ：札幌市
■特別協賛／十勝毎日新聞社（帯広のみ）
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