帯広出店 札幌出店

ニセコチーズ工房

■住所

虻田郡ニセコ町字近藤425-6

■TEL

■営業時間

夏期10:00~17:00 冬季11:00~17:00

■ホームページ

■通販サイト

世界コンテスト銅賞、国内コンテスト2016、2018、2020年3大会連続青カビ部門日本一獲得。爽やかな青かびとナッツ風味が特徴のブルーチーズ。

フェア出店商品
二世古 楓×月浦ワイン
チーズ/ハード・セミハード
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い

セミハードタイプの二世古 楓【kaede】を月浦ワインのドルンフェルダーの搾りかすに漬けて熟成。ワインの香り漂うチーズ。

デザートチーズ 二世古 粉雪【konayuki】クローブ&オレンジ
チーズ/その他(バターなど)
硬さ
やわい
硬い
塩分
控えめ
濃い
香り
弱い
強い

酸凝固のチーズにスパイスのクローブを混ぜ込み、周りにオレンジの糖漬けをまぶした、大人のデザートチーズ。

「購入」できる店舗

チーズの店 コンテ

北海道札幌市中央区大通西24丁目2−3 円山1F プレミエール大通
TEL:  011-624-7084

Wine&Cheese北海道興農社 新千歳空港店

新千歳空港 国内線ターミナルビル2F
TEL:  0123-25-8639

「食べられる」お店

cantine SEL

札幌市中央区南3条西5丁目14三条美松ビル3F
TEL:  011-215-0160

雷井土音

札幌市中央区南3条西3丁目5-2都ビル2F
TEL:  011-219-5623

■主催/北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会 |
■後援/北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所 ●帯広のみ:帯広市、十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、(公社)北海道栄養士会十勝支部 ●札幌のみ:札幌市
■特別協賛/十勝毎日新聞社(帯広のみ)

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