■住所
日本、北海道清水町旭山５３９
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宮地牧場では、「自然との共存」を目指し、牛が持つ本来の力を出せるように自然放牧・農薬化学肥料の不使用・抗生物質やホルモン剤の不使用・合成洗剤の不使用などを実施してきました。
2022年、正式に「オーガニックグラスフェッドミルク」として認証された有機生乳を使い、バターやチーズ、アイスを作っています。
また、完全無添加で人の健康により良いものを提供できるように取り組んでいます。
グラスフェッドミルクから作られた高たんぱく低脂肪のフレッシュチーズです。さわやかな酸味があり、スウィーツとして、またディップや和え物にどうぞ
当牧場のバターは、グラスフェッドミルク（牧草のみで育てた牛から搾られたミルク）がそのまま表れたような優しい味がします。クセがなく後味さっぱり
「購入」できる店舗
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「食べられる」お店
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■主催／北海道牛乳普及協会、ホクレン農業協同組合連合会
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■後援／北海道、(一社)中央酪農会議、 (公社)北海道栄養士会、(一社)北海道消費者協会、北海道新聞社、朝日新聞北海道支社、読売新聞北海道支社、毎日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、日本農業新聞北海道支所 ●帯広のみ：帯広市、十勝酪農畜産対策協議会、十勝地区農業協同組合長会、(公社)北海道栄養士会十勝支部 ●札幌のみ：札幌市
■特別協賛／十勝毎日新聞社（帯広のみ）
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